Capuccino Caseiro

200g de leite em pó
50g de café solúvel
3 colheres (sopa) de chocolate em pó (o do padre)
1 colher (chá) de bicarbonato
1 colher (chá)de canela em pó
250g de açúcar

Bata o café solúvel no liquidificador rapidamente (dois pulsar). Depois, acrescente o leite em pó, o chocolate em pó, o bicarbonato e a canela. Misture muito bem e coloque em potes de vidro. Guarde em local seco. Na hora de preparar o capuccino, para cada xícara de café de água, adicione 2 colheres (sobremesa) do capuccino preparado.
Dica: para fazer um charme, use paus de canela para misturar ao invés de colheres.
Opcional: chantilly na hora de servir.
Rendimento: 500g de cappuccino