Maionese Comum

2 ovos
1 colher (café) de mostarda
1 colher (sopa) de vinagre
1 e 1/2 xícara (chá) de óleo
sal e pimenta do reino a gosto

Coloque os ovos, o sal, a pimenta, a mostarda e o vinagre bata em velocidade mínima. Acrescente o óleo em fio sem parar de bater.