Molho Branco

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo

Sal a gosto

Desmanche num pouco de água a farinha e junte o leite, a manteiga e o sal.

Leve ao fogo brando até engrossar.