Cheesecake

Massa:

250g de biscoito maria

5 col sopa de manteiga derretida

Recheio:

5 ovos

3 embalagens de cream cheese 1 xíc de açúcar

3 col sopa de suco de limão

1 ciol chá de essência de baunilha

Bata as bolachas no liquidificador até virarem uma farofa, misture-as a manteiga . Coloque em forma  de aro removível e leve a geladeira por 30 min. Depois leve apra asar em forno médio por 10 min.

Bata os ovos por 1 minuto acrescente os outros ingredientes e bata até ficar homogêneo. Despeje na massa e leve ao fono méido por 45 minutos

Para cobertura use geléia