sábado, 6 de outubro de 2012

Dicas Mr. T



Mister T e seus amigos costumam sair toda semana para conversar, trocar idéias, apreciar bons lugares, pratos e vinhos. Essa semana, foi a vez do Restaurante North Grill especializado em grelhados com uma ótima carta de vinhos.

Entre linguiças de lombo, morcillas, ribeye e bifes de tira, divididos entre os comensais , destacou dois vinhos tops do Chile: Domus Aurea e Purple Angel Carmenere.

 O Domus Aurea, da Vinha Clos Quebrada de Macul, importado pela Zahil ( R$ 230,00) , é predominantemente Cabernet Sauvignon. A safra provada (2007), demonstrou estilo bordalês vinho profundo, atabacado e persistente.


Já o  Purple Angel Carmenere, importado pela Mistral da Safra 2009 ( R$ 257,00), revelou na prova uva madura, untuoso, bom corpo e final adocicado sem ser enjoativo. 


Nenhum comentário:

Postar um comentário