 8 bifes de filé mignon sem gordura Marinado de Cerveja ¾ xícara de chá de cerveja 2 dentes de alho socados ¼ de xícara de chá de molho inglês ¼ de xícara de chá de molho de tomate | |
Marinado: Misture a cerveja com o alho, o molho inglês e o molho de tomate em recipiente raso.
Adicione os bifes e mexa bem para que fiquem embebidos do molho. Tampe e deixe marinando por no mínimo 3 horas. Vire ocasionalmente durante esse tempo.
Escorra os bifes. Reserve o marinado.
Frite os bifes na chapa untada por 3 a 5 minutos de cada lado ou até que estejam no ponto desejado.
Nenhum comentário:
Postar um comentário