O sucesso das receitas de Jamie Oliver junto com a sua Casa e Comida

O sucesso das receitas de Jamie Oliver junto com a sua Casa e Comida

Varandas

Algumas dicas de maquiagem

Bolo de Chocolate sem farinha

Rendimento: 15 fatias
Tempo de preparo: 35 minutos

Ingredientes
50 g de chocolate meio amargo
6 ovos, com gemas e claras separadas
200 g de açúcar

Modo de fazer
Derreta o chocolate e reserve.
Bata as gemas dos ovos com a metade do açúcar até obter uma mistura de aspecto fofo, com o dobro do tamanho inicial. Reserve.
Bata as claras em ponto de neve com o açúcar restante.
Misture as claras em ponto de neve com o açúcar restante.
Misture 1/3 das claras com as gemas batidas e, na sequência, adicione o chocolate derretido e o restante das claras, misturando sempre , com cuidado.
Unte uma assadeira de 27 cm de diâmetro com manteiga e farinha, coloque a massa e asse em forno preaquecido a 160 ºC por 20 minutos. Espere esfriar para desenformar.

Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,EMI250608-18069,00-PARA+FAZER+EM+CASA+RECEITAS+DELICIOSAS+E+PRATICAS+COM+CHOCOLATE.html

Dicas para uma caipinha perfeita

Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,EMI321062-16802,00-DESCUBRA+A+ORIGEM+DA+CAIPIRINHA+E+APRENDA+RECEITAS.html

Salame de Chocolate

Rendimento: 10 porções
Tempo de preparo: 30 minutos + 4 h no freezer

Ingredientes
1 ovo inteiro
125 g de açucar
75 g de manteiga em pó ou achocolatado (se preferir mais doce)
100 g de biscoitos maisena picaods
1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de Fazer
Misture todos os ingredientes e coloque no papel aluminio untado com óleo. Faça um rolo com massa, imitando um salame, e leve ao freezer para endurecer. Depois de gelado, corte em fatia.
Sirva com sorvete.

fonte: http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,EMI250608-18069,00-PARA+FAZER+EM+CASA+RECEITAS+DELICIOSAS+E+PRATICAS+COM+CHOCOLATE.html

Mousse de Chocolate fácil

Rendimento: 4 porções individuais
Tempo de preparo: 5 a 10 min + 2 h de geladeira

Ingredientes

180 g de chocolate meio amargo
400 g de creme de leite frescp

Modo de Preparo
Derreta o chocolate e reserve
Bata o creme de leite até ficar cremoso e misture com o chocolate, que deve estar frio (mas não duro).
Divida o mousse em taças e leve a geladeira por 2 horas, no mínimo. Enfeite com raspas de chocolate.

Fonte: http://revistacasaejardim.globo.com/Revista/Common/0,,EMI250608-18069,00-PARA+FAZER+EM+CASA+RECEITAS+DELICIOSAS+E+PRATICAS+COM+CHOCOLATE.html