quinta-feira, 14 de junho de 2012

Bolo de Limão






01 pacote de bolo pronto de limão
01 copo de iogurte natural
01 pacote de gelatina de limão
01 lata de leite condensado
03 ovos
01 colher de chá de bicarbonato
½ copo de óleo

Bater tudo no liquidificador por 5 minutos. Untar forma com buraco no meio ou para bolo inglês e assar em forno pré aquecido.

Cobertura

Suco de 01 limão
½ lata leite condensado(Moça)
Raspas de limão para enfeitar

Misturar o suco de limão com o leite condensado e mexer por 2 minutos sem parar, ficará um creme saboroso, cobrir o bolo e salpicar as raspas de limão.

Receita Liane Soares

Bolo de Limão






01 pacote de bolo pronto de limão
01 copo de iogurte natural
01 pacote de gelatina de limão
01 lata de leite condensado
03 ovos
01 colher de chá de bicarbonato
½ copo de óleo

Bater tudo no liquidificador por 5 minutos. Untar forma com buraco no meio ou para bolo inglês e assar em forno pré aquecido.

Cobertura

Suco de 01 limão
½ lata leite condensado(Moça)
Raspas de limão para enfeitar

Misturar o suco de limão com o leite condensado e mexer por 2 minutos sem parar, ficará um creme saboroso, cobrir o bolo e salpicar as raspas de limão.

Receita Liane Soares

Bolo de Banana Caramelizado



Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
3/4 xicaras (chá) de óleo
1 xicara (chá) de suco de laranja
4 ovos
4-5 bananas

caramelo
1 xicara (chá) de áçucar
1/4 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de suco de limão

Modo de Preparo
Caramelo
Misture em uma panela o açúcar, a água e o suco de limão, até o açúcar estar dissolvido. Leve ao fogo por 3 minutos com a panela tampada. Retire a tampa e deixe até ficar com um tom dourado. Despeje sobre o fundo de uma forma quadrada.

Massa
Separe as claras das gemas. Bata as claras em ponto de neve firme e reserve. Misture as gemas, o óleo, o suco de laranja e bata no liquidificador. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e por último as claras batidas em neve.

Corte as bananas em rodelas ou longitudinalmente conforme preferência, e coloque sobre o caramelo e despeje delicadamente a massa do bolo por cima. Leve ao forno médio pré aquecido por mais ou menos 45 minutos ou até o bolo estar assado. Desenforme o bolo ainda quente.

Bolo de Banana Caramelizado



Ingredientes
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 colheres (chá) de fermento em pó
3/4 xicaras (chá) de óleo
1 xicara (chá) de suco de laranja
4 ovos
4-5 bananas

caramelo
1 xicara (chá) de áçucar
1/4 xícara (chá) de água
1/2 xícara (chá) de suco de limão

Modo de Preparo
Caramelo
Misture em uma panela o açúcar, a água e o suco de limão, até o açúcar estar dissolvido. Leve ao fogo por 3 minutos com a panela tampada. Retire a tampa e deixe até ficar com um tom dourado. Despeje sobre o fundo de uma forma quadrada.

Massa
Separe as claras das gemas. Bata as claras em ponto de neve firme e reserve. Misture as gemas, o óleo, o suco de laranja e bata no liquidificador. Acrescente a farinha de trigo, o fermento e por último as claras batidas em neve.

Corte as bananas em rodelas ou longitudinalmente conforme preferência, e coloque sobre o caramelo e despeje delicadamente a massa do bolo por cima. Leve ao forno médio pré aquecido por mais ou menos 45 minutos ou até o bolo estar assado. Desenforme o bolo ainda quente.

sábado, 19 de maio de 2012

Pate de Cebola


Ingredientes

1 pacote (sopa) de cebola
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador até obter uma massa homogênea
Conserve na geladeira até servir

Pate de Cebola


Ingredientes

1 pacote (sopa) de cebola
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
2 colheres (sopa) de maionese

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liqüidificador até obter uma massa homogênea
Conserve na geladeira até servir

domingo, 13 de maio de 2012

Virado Paulista

3 xícara(s) (chá) de feijão carioquinha cozido(s)
50 gr de bacon picado(s)
quanto baste de cebola em pedaços grandes
1 dente(s) de alho picado(s)ver vídeo
1 unidade(s) de tomate picado(s)
1/2 xícara(s) (chá) de farinha de mandioca crua
1/2 xícara(s) (chá) de farinha de milho amarela
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
quanto baste de azeite
   
Acompanhamento
4 unidade(s) de bisteca suína grelhada(s)
1/2 maço(s) de couve manteiga refogada(s)
quanto baste de lingüiça calabresa defumada  frita(s)
4 unidade(s) de ovo frito(s)
quanto baste de arroz cozido(s)

Modo de preparo

Bata metade do feijão no liquidificador e junte com a outra metade sem bater e reserve.
Refogue a cebola, o bacon e o alho até amolecer, junte o tomate e refogue mais um pouco. Acrescente o feijão e refogue até incorporar todos os temperos. Adicione aos poucos a farinha de mandioca e milho, mexendo até dar o ponto desejado.