Bolo de Requeijão

INGREDIENTES
1 requeijão (250gr)
4 ovos
50gr manteiga
100gr farinha
100gr açúcar

Misturar o requeijão com as gemas, juntar a manteiga derretida e mexer. Adicionar o açúcar, a farinha e as claras batidas em castelo. Colocar numa forma untada e polvilhada e levar ao forno durante 45minutos a 180ºc.

Requeijão = espécie de ricota

Claras em castelo = Claras em neve

Bolo de Requeijão

INGREDIENTES
1 requeijão (250gr)
4 ovos
50gr manteiga
100gr farinha
100gr açúcar

Misturar o requeijão com as gemas, juntar a manteiga derretida e mexer. Adicionar o açúcar, a farinha e as claras batidas em castelo. Colocar numa forma untada e polvilhada e levar ao forno durante 45minutos a 180ºc.

Requeijão = espécie de ricota

Claras em castelo = Claras em neve

Bolo Mármore

INGREDIENTES

2 chávenas chá farinha

2 chávenas chá açúcar

1 chávena chá água

1/2 chávena chá óleo

5 colheres de sopa chocolate em pó

4 ovos

Bater os ovos inteiros com o açúcar e o óleo. Juntar depois a farinha e, por fim, adicionar a chávena de água e mexer muito bem. Dividir a massa em duas partes e numa delas juntar o chocolate em pó. Verter alternadamente as massas dentro de uma forma de bolo inglês untada e polvilhada. Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 50 minutos.

chavena = xicará

Bolo Mármore

INGREDIENTES

2 chávenas chá farinha

2 chávenas chá açúcar

1 chávena chá água

1/2 chávena chá óleo

5 colheres de sopa chocolate em pó

4 ovos

Bater os ovos inteiros com o açúcar e o óleo. Juntar depois a farinha e, por fim, adicionar a chávena de água e mexer muito bem. Dividir a massa em duas partes e numa delas juntar o chocolate em pó. Verter alternadamente as massas dentro de uma forma de bolo inglês untada e polvilhada. Levar ao forno a 180ºC durante cerca de 50 minutos.

chavena = xicará

Mousse de Ananás

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 pacote de gelatina de ananás

1 lata de ananás

5 ovos

Levar a calda do ananás e o conteúdo do pacote de gelatina ao lume até levantar fervura. À parte, misturar as gemas com o leite condensado e as rodelas de ananás cortadas em pedacinhos. Juntar a mistura da gelatina mexendo sempre. Bater as claras em castelo e envolve-las delicadamente à mousse. Colocar numa taça e levar ao frigorífico pelo menos 4 horas.

Ananás = Abacaxi

Mousse de Ananás

INGREDIENTES

1 lata de leite condensado

1 pacote de gelatina de ananás

1 lata de ananás

5 ovos

Levar a calda do ananás e o conteúdo do pacote de gelatina ao lume até levantar fervura. À parte, misturar as gemas com o leite condensado e as rodelas de ananás cortadas em pedacinhos. Juntar a mistura da gelatina mexendo sempre. Bater as claras em castelo e envolve-las delicadamente à mousse. Colocar numa taça e levar ao frigorífico pelo menos 4 horas.

Ananás = Abacaxi

Bolo de Natas

INGREDIENTES

2 chávenas (chá) de farinha
2 chávenas (chá) de açúcar (reduzi para 1 e 1/2)

2 pacotes de natas
5 ovos
1 colherer (chá) de fermento

Bater as natas como açúcar. Juntar as gemas, a farinha e o fermento. Bater as claras em castelo e adicionar à massa envolvendo delicadamente sem bater. Colocar a massa num tabuleiro untado e polvilhado e levar ao pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 45-50 minutos.

chávena = xícara

natas = creme de leite