Guia da Semana

Veja no Guia da Semana dicas de como aproveitar a sua semana na cidade São Paulo. Cinemas, Bares, festas, restaurantes, dicas de turismo e muito mais. Você também pode escolher outras cidades. Programe-se.

http://www.guiadasemana.com.br/turismo/noticia/programacao-gratis-em-sp

Guia da Semana

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Exposição Museu D’Orsay no Centro Cultural Banco do Brasil

85 obras-primas de pintores consagrados do movimento impressionista, do Acervo do Museu d’Orsay aterrizaram no  sábado dia 4 de agosto em SP, imperdivel!

Queridissimo Museu d’Orsay (Paris)

De: 4/8; de ter. a dom., das 10h às 22h; até 12/10
Local: CCBB (r. Álvares Penteado, 112, tel. 0/xx/11/3113-3651)
Preço: grátis

Exposição Museu D’Orsay no Centro Cultural Banco do Brasil

85 obras-primas de pintores consagrados do movimento impressionista, do Acervo do Museu d’Orsay aterrizaram no  sábado dia 4 de agosto em SP, imperdivel!

Queridissimo Museu d’Orsay (Paris)

De: 4/8; de ter. a dom., das 10h às 22h; até 12/10
Local: CCBB (r. Álvares Penteado, 112, tel. 0/xx/11/3113-3651)
Preço: grátis

Spring 2012 - April, May and June - Simplesmente Chanel

A nossa primavera está chegando ai! Esqueçam os meses o que vale são as belíssimas cores!
No blog ommorphia beaty bar você ainda encontra imagens de como as cores ficariam com luzes diferentes

Spring 2012 - April, May and June - Simplesmente Chanel

A nossa primavera está chegando ai! Esqueçam os meses o que vale são as belíssimas cores!
No blog ommorphia beaty bar você ainda encontra imagens de como as cores ficariam com luzes diferentes

Tiramissu

1 xícara (café) de rum
2 xícaras (café) de café pronto
1/3 de xícara de açúcar
12 biscoitos do tipo champanhe quebrados ao meio
3 ovos (claras e gemas separadas)
200 g de mascarpone
1 colher (sopa) de cacau em pó
40 g de chocolate mio amargo em lascas

Em uma panela, aqueça o rum.  Adicione o café e 1 colher (café) de açúcar, mexendo sempre. Banhe os biscoitos nessa mistura até ficarem bem encharcados. Reserve. Em uma tigela, mistur as gemas com o restante do açúcar. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até dobrar de volume e obter um creme. Reserve. Bata as claras em neve e adicione ao creme. Acrescente o mascarpone e mexa delicadament até obter uma espuma homogênea. Em taças, alterne camadas de creme e dos biscoitos molhados. Finaliza cada uma com um pouco de cacau em pó e lascas de chocolate.

Rende 4 porçoes
Pronto em 20 minutos

** Todos os direitos reservados a Revista Cláudia edição de agosto 2012.

Tiramissu

1 xícara (café) de rum
2 xícaras (café) de café pronto
1/3 de xícara de açúcar
12 biscoitos do tipo champanhe quebrados ao meio
3 ovos (claras e gemas separadas)
200 g de mascarpone
1 colher (sopa) de cacau em pó
40 g de chocolate mio amargo em lascas

Em uma panela, aqueça o rum.  Adicione o café e 1 colher (café) de açúcar, mexendo sempre. Banhe os biscoitos nessa mistura até ficarem bem encharcados. Reserve. Em uma tigela, mistur as gemas com o restante do açúcar. Leve ao fogo em banho-maria, mexendo sempre, até dobrar de volume e obter um creme. Reserve. Bata as claras em neve e adicione ao creme. Acrescente o mascarpone e mexa delicadament até obter uma espuma homogênea. Em taças, alterne camadas de creme e dos biscoitos molhados. Finaliza cada uma com um pouco de cacau em pó e lascas de chocolate.

Rende 4 porçoes
Pronto em 20 minutos

** Todos os direitos reservados a Revista Cláudia edição de agosto 2012.

Ovos ensopados

Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola média, picada
2 talos de de salsão picados
10 xícaras de folha de espinafre
170g de iogurte
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher  chá de casca de laranja
4 ovos
1/2 colher chá de páprica picante
1 colher de chá de orégano fresco

Em uma frigideira média, junte a manteiga, o azeite, o alho, a cebola  e o salsão. Leve ao forno médio e refogue por cinco minutos. Junte as folhas de espinafre e misture bem, até as folhas murcharem. Em uma tigela, misture o iogurte com o suco de limão e despeje em uma frigideira, mexendo sempre. Acrescente a casca de laranja. Diminua o fogo, e com uma colher de sopa, divida a mistura de espinafre em quatro. Em cada  parte, coloque um ovo. Salpique com a páprica e o orégano, tampe a frigideira e deixe cozinhar até as gemas ficarem cremosas ou firmes, como preferir. Sirva logo.

Rende 4 porções.
Pronto em 30 minutos

** Todos os direitos reservados a Revista Cláudia edição de agosto de 2012.

Ovos ensopados

Ingredientes
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
2 dentes de alho picados
1 cebola média, picada
2 talos de de salsão picados
10 xícaras de folha de espinafre
170g de iogurte
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher  chá de casca de laranja
4 ovos
1/2 colher chá de páprica picante
1 colher de chá de orégano fresco

Em uma frigideira média, junte a manteiga, o azeite, o alho, a cebola  e o salsão. Leve ao forno médio e refogue por cinco minutos. Junte as folhas de espinafre e misture bem, até as folhas murcharem. Em uma tigela, misture o iogurte com o suco de limão e despeje em uma frigideira, mexendo sempre. Acrescente a casca de laranja. Diminua o fogo, e com uma colher de sopa, divida a mistura de espinafre em quatro. Em cada  parte, coloque um ovo. Salpique com a páprica e o orégano, tampe a frigideira e deixe cozinhar até as gemas ficarem cremosas ou firmes, como preferir. Sirva logo.

Rende 4 porções.
Pronto em 30 minutos

** Todos os direitos reservados a Revista Cláudia edição de agosto de 2012.

Cupcake de goiabada

Ingredientes

200g de goiabada cortada em cubos
500g de manteiga
45g de açúcar cristal orgânico
50g de farinha de trigo
Sorvete de iogurte para acompanhar

Preaqueça o forno a 180º. Em uma panela, amoleça a goiaba com a manteiga. Leve essa mistura ao liquidificador, acrescente a metade do açúcar e bata bem. Reserve. Na batedeira, bata os ovos com o restante do açúcar até a mistura ficar branca e fofa. Junte a goiaba e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre. Unte cinco ramequins com manteiga, polvilhe com farinha e distribua a massa entre eles. Leve-os ao forno e asse por 15 minutos. Sirva quente com sorvete de iogurte.
Rende 05 porções
Pronto em 30 minutos

** todos os direitos reservados a Revista Cláudia - edição de agosto de 2012

Cupcake de goiabada

Ingredientes

200g de goiabada cortada em cubos
500g de manteiga
45g de açúcar cristal orgânico
50g de farinha de trigo
Sorvete de iogurte para acompanhar

Preaqueça o forno a 180º. Em uma panela, amoleça a goiaba com a manteiga. Leve essa mistura ao liquidificador, acrescente a metade do açúcar e bata bem. Reserve. Na batedeira, bata os ovos com o restante do açúcar até a mistura ficar branca e fofa. Junte a goiaba e vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre. Unte cinco ramequins com manteiga, polvilhe com farinha e distribua a massa entre eles. Leve-os ao forno e asse por 15 minutos. Sirva quente com sorvete de iogurte.
Rende 05 porções
Pronto em 30 minutos

** todos os direitos reservados a Revista Cláudia - edição de agosto de 2012