terça-feira, 6 de outubro de 2009

Torta Rápida de Liquidificador


Torta de Liquidificador bem fácil de fazer, já tentei com diversos recheios: carne moída, presunto e queijo e de rúcula, tomate seco e mussarela de búfala.


INGREDIENTES

3 ovos
1 xícara (chá) de óleo
1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 copo de leite
2 colheres (chá) de fermento em pó
Sal a gosto

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Unte e enfarinhe uma forma retangular pequena. Coloque uma porção da massa de modo que cubra o fundo da assadeira. Coloque o recheio que desejar, carne moída, presunto, queijo, ou mesmo qualquer recheio doce, cubra com o restante da massa e leva-se ao forno pré-aquecido, até que a massa fique firme e dourada.

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