1 e ½ xícara (chá) de leite
½ xícara (chá) de doce de leite
½ colher (chá) de essência de baunilha
3 ovos
caramelo
1 xícara (chá) açúcar
3 colheres (sopa) de água
Coloque o leite e o doce de leite em fogo baixo até incorporá-los. Retire e deixe esfriar. Acrescente os ovos e a essência de baunilha. Coloque em formas caramelizadas e leve ao forno em banho-maria.
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